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HILLS BROS COFFEE MAJOR BLACK

最近の投稿

SUNTORY BOSS One cup of triple crown(三冠の一杯)

【サントリー ボス 三冠の一杯】 コロンビアスプレモ、ブラジルNo.2、グアテマラSHBの3か国の最高級等のコーヒー豆をブレンドした。 A blend of the finest coffee beans from three countries: Colombia Supremo, Brazil No. 2, and Guatemala SHB. コーヒー豆、焙煎、抽出。この3つの要素を磨き、たどり着いた、渾身の旨さを表現しています。働く人に三冠を贈る特別な一杯です。 Coffee beans, roasting, extraction. We have refined these three elements to express the fulfilling taste that we have reached. A special coffee that gives a triple crown to workers. 焙煎においては、BOSS主力製品よりも高火力で焙煎することで香り高くすっきりとした味わいを実現した。 In roasting, we realized a refreshing taste with a high aroma by roasting with higher heat than BOSS's main product. 抽出もBOSS主力製品よりも短い時間で抽出することでキレのある味わいを実現しています。 Extraction also achieves a sharp taste by extracting in a shorter time than BOSS's main products. 【余談 Digression】 ハンドドリップでのベストな抽出時間は? What is the best extraction time with hand drip? お店、人、器具などによって異なるため、答えがないのが答えと言ってもいいでしょう。ただし、抽出時間が長すぎると雑味が混ざるため、一般的な目安は3分以内と言われています。 It depends on the shop, people, coffee utensils, etc., so it can be said that the

Coca-Cola JAPAN EMERALD MOUNTAIN BLEND Blissful fine sugar(至福の微糖)

【日本コカ・コーラ ジョージア エメラルドマウンテン ブレンド 至福の微糖】 コーヒー、ミルク、甘さのバランスの良さはそのままに、コーヒーの豊潤な香りとコクを強化した。 While maintaining the good balance of coffee, milk and sweetness, the rich aroma and richness of coffee have been enhanced. よりじっくりと丁寧に焙煎することで、コーヒー豆本来の豊かな香りと深いコクを実現した。 By roasting it more carefully and carefully, the rich aroma and deep richness of coffee beans have been achieved. 粉乳を一切使わない、牛乳100%の上質なミルク感がある。 There is a feeling of high quality milk made from 100% milk without using any powdered milk. 希少高級コーヒー豆であるエメラルドマウンテンを使用した商品。 This product uses emerald mountain, which is a rare high-class coffee bean. 現在の商品は2017年にリニューアルされたものです。 The current product was renewed in 2017. 【余談 Digression】 ジョージアというブランド名はコカ・コーラの発祥の地であるアメリカ合衆国のジョージア州が由来である。 The brand name GEORGIA comes from the state of Georgia in the United States, the birthplace of Coca-Cola. コカ・コーラ社のコーヒー飲料であることを印象づけるために地名が採用された。 The reason for choosing the place name is to impress that it is a coffee drink from Coca-Cola Company. ちなみに、ジョージア州の

ITOEN W coffee Dramatic fine sugar(劇的微糖)

【伊藤園 W coffee 劇的微糖】 「美味しさ」だけでなく、コーヒーポリフェノール(クロロゲン酸類)を2倍含有して「健康性」も兼ね備えた缶コーヒーです。(※1) It is a canned coffee that not only has "deliciousness" but also has "health" by containing twice as much coffee polyphenols (chlorogenic acids). 糖類を90%カット(※2)し、4ヶ国のコーヒーをブレンドした、劇的なおいしさに仕上げた微糖コーヒーです。 A fine sugar coffee with 90% sugar cut and a blend of coffee from 4 countries to create a dramatic taste. (※1)「日本食品標準成分表2020年版(8訂)」記載の抽出法を用いた伊藤園の抽出液におけるポリフェノール値に対して2倍である。 Twice the polyphenol value in the ITOEN extract using the extraction method described in "Standard Tables of Food Composition in Japan 2020 (8th revision)" (※2)コーヒー飲料等通常品(7.5g/100ml)に比べ糖類を90%削減した。 90% less sugar than regular products such as coffee drinks (7.5g / 100ml). 【余談 Digression】 ポリフェノールは抗酸化物質であり、さまざまな健康効果があると言われている。 Polyphenols are antioxidants and are said to have a variety of health effects. コーヒーには赤ワインと同じくらいたくさんのポリフェノールが含まれている。そして、コーヒーに含まれるポリフェノールの量はカフェインよりも多い。 Coffee contains as much polyp

KIRIN FIRE Luxury Cafe au lait(贅沢カフェオレ)

【キリン ファイア 贅沢カフェオレ】 直火で仕上げたコーヒーのほろ苦い香ばしさが感じられる。 You can feel the bittersweet aroma of coffee finished over an open flame. 生クリームを使用したミルクのまろやかさが特徴的。 The mellowness of milk using fresh cream is characteristic. ミルクの甘さとコーヒーの香ばしさを楽しめる贅沢なおいしさのカフェオレです。 It is a luxurious cafe au lait where you can enjoy the sweetness of milk and the aroma of coffee. 【余談 Digression】 カフェオレの起源は1685年にフランスで飲まれていたと言われている。コーヒーの苦みを抑えるために牛乳を入れたのが始まりだ。 The origin of cafe au lait is said to have been drunk in France in 1685. It started with adding milk to reduce the bitterness of coffee. Capacity:185g Energy:39kcal Protein:0.7g Lipids:0.8g Carbohydrate:7.2g Salt equivalent:0.11g Caffeine:50mg Potassium:78mg phosphorus:21mg (Nutritional content per 100g)

DyDo Blend The BLACK

【ダイドー ブレンド ザ・ブラック】 「ダイドーブレンド」は香料無添加とブレンドにこだわりコーヒー本来の美味しさを追求し続けるブランドで、「ダイドーブレンド ザ・ブラック」はそのブランドを代表する商品です。 "DyDo Blend" is a brand that continues to pursue the original taste of coffee by sticking to the additive-free and blending, and "DyDo Blend The Black" is a representative product of that brand. このコーヒーは香料無添加で、厳選された高級豆を100%使用している。 This coffee is flavorings-free and uses 100% carefully selected high quality beans. 9種類の焙煎豆を丁寧にダブルドリップ抽出することによりコーヒー本来の華やかな香りを感じられるクリアなコクのあるブラックコーヒーに仕上げた。 By carefully double-drip extracting 9 types of roasted beans, we have created a clear, rich black coffee that gives you the gorgeous aroma of coffee. 【余談 Digression】 缶の形はコーヒー豆運搬用の樽をモデルにしている。 The shape of the can is modeled on a barrel for transporting coffee beans. Capacity:185g Energy:0kcal Protein:0g Lipids:0g Carbohydrate:0〜1g Sugar:0g Salt equivalent:0.05g Caffeine:51mg Potassium:63.5mg phosphorus:4.4mg (Nutritional content per 100g)

SUNTORY BOSS A favorite bite Fin sugar(本命の一服 微糖)

【サントリー ボス 本命の一服 微糖】 高級コーヒー豆であるマンデリンの中でも最高等級「G1」豆を使用することで、上質な香りとコク深い味わいを実現した。 By using the highest grade "G1" beans among the high-quality coffee beans, Mandheling, we have achieved a high-quality aroma and rich taste. コーヒーの味わいと、ミルクの甘さ、共に満足感のある微糖コーヒーです。 It is a fine sugar coffee that is satisfying with both the flavor of coffee and the sweetness of milk. 【余談 Digression】 マンデリンはインドネシアのスマトラ島のアチェAceh地区で生産されているコーヒー豆です。 Mandheling is a coffee bean produced in the Aceh district of Sumatra, Indonesia. グレードのランク分けは不良コーヒー豆の混入率で決まります。 Grade ranking is determined by the mixing ratio of bad coffee beans. このグレード「G」の数字が少なければ少ないほど高品質を意味します。 The lower the number for this grade "G", the higher the quality. Capacity:185g Energy:24kcal Protein:0~1.6g Lipids:0~1.0g Carbohydrate:4.1g Sugar:3.3g Salt equivalent:0.12g Caffeine:70mg Potassium:100mg phosphorus:20mg (Nutritional content per 100g)